Отделете тук рецептите, които сте избрали да приготвите
Търси в рецепти:

Рецепта за Парти кюфтенца

Продукти:

кайма - 1350 гр.
сол - 1.5 ч.л.
черен пипер - 1 ч.л.
риган - 1.5 с.л.
кимион млян - 2 ч.л.
лук - 2 гл.
яйца - 2 бр.
Порции: 8

Начин на приготвяне:
Овкусете каймата - в голяма купа сложете каймата, добавете ситно накълцания лук, посипете я отгоре с подправките - солта, черния пипер, ригана, кимиона и чукнете отгоре яйцата. Омесете хубаво с ръка докато се размесят всички съставки добре. Покрийте с прозрачно фолио и оставете в хладилника да престои поне 1 час за да се поемат ароматите. След това направете малки топченца от каймата като ги оформяте с ръце. Подредете в подходящ размер тава и печете в горната половина на фурната на силен горен реотан (или инфраред нагревател) около 30 минути или до готовност (времето за печене зависи от количеството кюфтенца). Може да забодете кюфтенцата на малки шишчета.


Публикувана от: admin на 04-11-2011


Препоръчано тази седмица

1. Айс нектар кайсия
В списък Отвори

2. Шопска салата
В списък Отвори

3. Ароматни свински ребърца на фурна
В списък Отвори